Descripción
Nuestra Esencia Cabernet Sauvignon Orgánico – Vintage 2019, es un vino tinto de color rojo púrpura y reflejos violáceos, con aromas a frutos negros, frutas, secas, pimientos y almendras. Amable astringencia que se deleita al beber el vino. Buena estructura.
Con este estilo de vino, es ideal para acompañar platos con quesos fuertes, carnes de caza y platos elaborados de carnes rojas.
FABRIL ALTO VERDE es un proyecto sanjuanino de carácter familiar, dirigido por el Dr. Rodolfo Nale, que nació en el año 1988 con el objetivo de elaborar productos vitivinícolas con alto valor agregado y calidad internacional. Desde el año 1992, la empresa se especializó en la producción de “uvas de vinificar orgánicas” y en la elaboración de “vinos orgánicos de alta calidad enológica”, ambos procesos certificados nacional e internacionalmente.
Produce uvas y vinos dentro de un sistema sustentable en el tiempo y mediante el manejo racional de los recursos naturales con alta tecnología, obteniendo productos “sanos”, libres de contaminantes y organismos genéticamente modificados (O.G.M.).